Η εταιρεία Μπαλάσκας Delicatessen & Yacht Provisioning, ιδρύθηκε το 1975 και εξειδικεύεται στην προμήθεια εκλεκτών τροφίμων, προσφέροντας ποιότητα και άμεση εξυπηρέτηση στους πελάτες της. Ξεκινώντας από τον Παναγιώτη Μπαλάσκα τη δεκαετία του ’30 με ένα παντοπωλείο στα Πετράλωνα, η επιχείρηση επεκτάθηκε από τον γιο του, Στέφανο, με καταστήματα delicatessen. Σήμερα, η τρίτη γενιά συνεχίζει τη δραστηριότητα της εταιρείας με τα ίδια υψηλά πρότυπα. Με αυστηρούς ελέγχους και συνεργασίες με κορυφαίους προμηθευτές, η εταιρεία Μπαλάσκας προσφέρει την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής, εξειδικεύεται στην τροφοδοσία σκαφών και παρέχει 24ωρη εξυπηρέτηση στις μαρίνες της Αττικής με έναν στόλο οχημάτων για την έγκαιρη μεταφορά και παράδοση παραγγελιών.